En Olmos realizan operativo al detectarse pescado malogrado en centros de venta de productos hidrobiológicos

Con la finalidad de salvaguardar la salud de la población y evitar la venta de productos hidrobiológicos en pésimas condiciones de salubridad, la Municipalidad Distrital de Olmos a través del Área de Sanidad Animal y Matadero Municipal, conjuntamente con el Área de Fiscalización, Policía Municipal y Seguridad Ciudadana, llevaron a cabo el operativo inopinado a los comerciantes que expenden estos productos para inspeccionar la calidad del pescado fresco, seco, salado y mariscos; ello, ante la presencia del calor por la temporada del verano.

Según precisó el responsable del Área de Sanidad Animal Mv. Junior Plaza Salazar, durante la inspección se encontraron baldes con pescado caballa en estado de descomposición, procediendo en coordinación al decomiso y clausura de locales, encontrándose que la mayoría de establecimientos no cuentan con los documentos en regla, por lo que se les exhortó a mejorar dichas acciones y tramitar sus documentos para la reapertura de sus locales.
El operativo se realizó en horas de la mañana en diferentes puntos de las calles San Martín, Tarata y Alfonso Ugarte del centro de la ciudad.
Según precisó el responsable de Sanidad Animal, el decomiso del pescado descompuesto será trasladado para su destrucción según establecen las normas sanitarias.
La Municipalidad de Olmos a través del Área de Fiscalización, continuará en los próximos días con los operativos enfocado a fiscalizar y prevenir el expendio de este y otros productos. Con ello, también se busca concientizar y sensibilizar a los comerciantes a evitar el expendio de productos en mal estado, debido a que atentan contra la salud pública.