Aún se prohíbe extracción y consumo de «palabritas» por virus Hepatitis A

La Gerencia Regional de Desarrollo Productivo de Lambayeque hizo nuevamente la advertencia sobre la extracción del recurso hidrobiológico “palabritas” o conchitas.

Para ello, se dijo, la zona marina debe estar abierta sanitariamente por la autoridad competente del sector pesquero- SANIPES, situación que está normado en el D.S. N° 007-2016-PRODUCE que aprueba la Norma Sanitaria de moluscos bivalvos vivos, y los extractores deben contar con el respectivo permiso de pesca y contar con Declaración de Extracción de Recurso- DER firmado por inspector de SANIPES.
Las actividades de monitoreo y vigilancia son fundamentales para comprender los riesgos para la salud humana asociados con el consumo de moluscos bivalvos contaminados con bacterias, virus y biotoxinas, u otros contaminantes, provenientes principalmente de la contaminación de las áreas de producción.

Desde el año 2015, se viene difundiendo el Comunicado N° 040-2015-SANIPES/SDSA donde se informe la presencia de virus de hepatitis A en el área de producción de palabritas de Mórrope.

En el presente año SANIPES realiza monitoreo tanto en Mórrope- Lambayeque como en Reventazón- Piura, pero aún no se apertura área para la extracción de palabritas, por lo que persiste la prohibición de extracción, comercialización y consumo de “palabritas” por ser un problema para la salud de los consumidores.

Por lo que la Gerencia Regional de Desarrollo Productivo invoca a los extractores evitar ser sancionados por extraer palabritas al no estar autorizada sanitariamente, asimismo a los comerciantes y transportistas de este recurso hidrobiológico. Continuaremos con las acciones de control y fiscalización para velar por el cumplimiento de la normatividad sectorial.